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葡萄糖脱氢酶(GCDH)测试盒
测定意思:
GCDH(EC 1.1.1.47)催化D-葡萄糖和NAD(P)天生D-葡萄糖酸和NAD(P)H,,,,,,,大量存在于高档动物的肝脏和弱氧化醋杆菌中。。。。。在低聚果糖出产中使用GCDH,,,,,,,不仅能去除低聚果糖中的葡萄糖提凹凸聚果糖的含量,,,,,,,并且天生的葡萄糖酸与钙离子结合天生的葡萄糖酸钙是一种理
想的补钙造剂。。。。。因而,,,,,,,GCDH已成为造备高含量低聚果糖的梦想用酶。。。。。
测定道理:
GCDH催化D-葡萄糖和NAD天生D-葡萄糖酸和NADH,,,,,,,在340nm下测定NADH上升速度,,,,,,,即可反映GCDH活性。。。。。
需自备的仪器和用品:
紫表分光光度计、台式离心理、可调式移液器、1 mL石英比色皿、研钵、冰和蒸馏水。。。。。
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