CM0729B氯硝胺甘油 (DG18) 琼脂基础造就基（干粉）

供给商：乐投letou

这种选择性的低水活度的 Thermo Scientific? Oxoid? 氯硝胺甘油 (DG18) 琼脂基础造就基（干粉）用于食品凋落有关的霉菌和酵母菌的分离和计数。。。。。。 造就基中含有氯硝胺，，，，，，，能够抑造黏液真菌的扩散，，，，，，，限度菌落的大幼。。。。。。这种限度个性使造就基出格适计算数，，，，，，，由于它允许布景微生物的成长，，，，，，，这些布景微生物只形成幼的菌落，，，，，，，不会影响霉菌或酵母的甄别和计数。。。。。。

氯硝胺甘油 (DG18) 琼脂基础造就基是凭据 Hocking 和 Pitt1 所描述的配方造备，，，，，，，推荐用于干果类、糖果、谷物、坚果、干肉和鱼类产品等干造和半干造食品中嗜渗霉菌的分离和计数。。。。。。

• 使菌落计数更单一：含有抗真菌剂氯硝胺，，，，，，，其可能抑造毛霉菌的扩散并限度其他菌属的菌落大幼。。。。。。
• 与其他高水活度造就基相比，，，，，，，它拥有较低的水活度，，，，，，，能够更好地发现嗜渗霉菌。。。。。。

配方蕴含 16% (w/w) 的甘油，，，，，，，它可能将水活度 (aW) 从 0.999 降低至 0.95。。。。。。选择甘油是由于它比传统上用于造备低 aW2 造就基的氯化钠和糖类更具优势。。。。。。

在对氯硝胺甘油 (DG18) 琼脂基础造就基与孟加拉红氯霉素琼脂造就基 (DRBC)（aW 较高的造就基）的对比钻研中发现，，，，，，，DG18 造就基中嗜渗霉菌的发现率更高1。。。。。。本钻研发现，，，，，，，从干造食品中分离得到的数量较多的两种真菌，，，，，，，青霉素曲霉菌和Wallemia sebi（一种海洋起源的耐盐真菌），，，，，，，在 DRBC 上成长很差或齐全不成长。。。。。。

并非所有产品在所有国度（地域）均有售。。。。。。详情请具体征询。。。。。。

Remel? 和 Oxoid? 产品现已归属 Thermo Scientific 品牌旗下。。。。。。