甜菜碱含量测定试剂盒

测定意思

甜菜碱是一种宽泛散布于动植物及微生物体内的季铵型水溶性生物碱，，，，，，是生物体内胆碱的氧化产品，，，，，，能够加强免疫力、降血脂、抗氧化、抗肿瘤，，，，，，并可作为甲基供体，，，，，，参加推进动物蛋白质和脂肪代谢、推进食欲、缓和应激、调节渗入压、不变维生素等多种生物作用，，，，，，在化工、医药、食品增长剂等领域有较宽泛的利用。。。。。。。

测定道理
甜菜碱在强酸前提下和雷氏盐产生反映产生沉淀，，，，，，沉淀用丙酮溶化形成红色溶液，，，，，，在525nm处有特点吸收峰，，，，，，测定525nm处的吸光值，，，，，，可得样品的甜菜碱含量。。。。。。。

自备尝试用品及仪器
天平、离心理、可见分光光度计、1mL玻璃比色皿、甲醇、乙醚、盐酸和蒸馏水。。。。。。。