羟自由基断根能力测试盒

测定意思：
羟自由基作用于体内蛋白质、核酸、脂类等生物分子，，，，，，，，造成细胞结构和职能受损，，，，，，，，进而导致体内代谢错乱引起疾病。。。。。。羟自由基断根能力是样品抗氧化能力的沉要指标之一，，，，，，，，在抗氧化类保健品和药品钻研中得到宽泛利用。。。。。。

测定道理：
H2O2/ Fe2+ 通过Fenton反映产生羟自由基，，，，，，，，将邻二氮菲- Fe2+水溶液中Fe2+氧化为Fe3+ ，，，，，，，，导致536nm吸光度降落，，，，，，，，样品对536nm吸光度降落速度的抑造水平，，，，，，，，反映了样品断根羟自由基的能力。。。。。。

需自备的仪器和用品：
可见分光光度计、恒温水浴锅、1mL玻璃比色皿和蒸馏水。。。。。。