中文名称:麸质残留检测试剂盒
英文名字:Gluten Residue Test Kit
供给商:ELISA Systems
产品货号:ESGLUT-48

产品规格:48T

布景资料:
谷蛋白是幼麦、黑麦和大麦中形成面团的蛋白质部门，，，，，，，，存在于大无数烘焙产品中。。。。。。。。然而，，，，，，，，这种蛋白质组分是与乳糜泻有关的食品不耐受的原因。。。。。。。。

由于目前还没有治愈麸质不耐受，，，，，，，，幼我与这种情况下必须采取平生无麸质饮食。。。。。。。。然而，，，，，，，，象征为“无麸质”的食品可能在加工过程中被先前用于含麸质食品的设备传染。。。。。。。。因而，，，，，，，，必要活络和靠得住的测试来检测食品中的谷蛋白（麦醇溶蛋白或有关醇溶谷蛋白）。。。。。。。。请征询本地食品当局，，，，，，，，相识“无麸质”的界说。。。。。。。。

产品描述:

ELISA SYSTEMS Gluten assay是一种酶联免疫吸附试验（ELISA），，，，，，，，设计用于定性和定量评估生食和熟食、营养补充剂和环境样本中是否存在源自幼麦、大麦和黑麦的麸质残留（天然、脱酰胺和热处置）。。。。。。。。试验系统的定量下限（LLOQ）为2 ppm谷蛋白，，，，，，，，定量上限（ULOQ）为40 ppm谷蛋白。。。。。。。。本试验仅供尝试室使用，，，，，，，，应由经过培训的人员进行。。。。。。。。

产品特点:

麸质残留检测试剂盒Gluten Residue Test Kit 试剂盒组分：0.0 ppm、1.0 ppm、2.0 ppm、5.0 ppm、10.0 ppm和20.0 ppm麦醇溶蛋白 提取样品的测试功夫约为50分钟

保留建议:

麸质残留检测试剂盒Gluten Residue Test Kit 存储步骤建议在2-8℃ 保留

其他:
ELISA Systems是澳大利亚食品过敏原检测试剂盒领域的研发机构，，，，，，，，专门从事近15年的食品过敏原检测试剂盒。。。。。。。。产品切合AOAC、GB、加拿大FDA等相应的尺度。。。。。。。。该公司凭借自己卓越的研发实力，，，，，，，，在过敏原急剧检测产品领域在全球获得了全球各大公司及敌灾尝试室的好评。。。。。。。。其中过敏原检测产品适合检测食品、设备及环境等样品，，，，，，，，并被美国AOAC、FDA、美国农业部、CDC、加拿大FDA、香港敌灾尝试室等机构宽泛使用。。。。。。。。